Entre les repas de Noël et ceux du jour de l’an, notre organisme n’est pas toujours à la fête. Après une accumulation de repas trop riches et d’excès, il est temps de se reprendre en main. Pour cela, rien de tel qu’une petite détox pour commencer l’année sur des bases saines.
Est-ce pour permettre à notre organisme de faire une pause que les anciens ont fait suivre les fêtes de fin d’année par une période de carême ? Indépendamment de l’aspect rituel de ces pratiques, il est évident que c’était une bonne idée, car le système digestif à besoin de répits de temps en temps. En cette période de bonnes résolutions, le moment est donc idéal pour commencer la journée par un petit-déjeuner détoxifiant.
Une détox, c’est quoi ?
Un régime détoxifiant permet d’aider notre organisme à se débarrasser de toxines accumulées.
Il est important de noter que le corps a des moyens naturels de se désintoxiquer en éliminant ou en retraitant les toxines, comme le font le foie, les reins, les poumons et la peau.
Une détox va apporter un soutien à ces processus naturels en soulageant ces organes.
Plusieurs plans d’action sont envisageables, mais cela passe avant tout par la modification du régime alimentaire. Il peut y avoir plusieurs raisons d’entreprendre une détox, par exemple pour améliorer son bien-être ou retrouver son énergie. C’est aussi une bonne façon d’entamer une perte de poids.
Si l’on n’est pas en bonne santé et si l’on envisage de pratiquer ce type de régime plus d’une dizaine de jours, il est préférable de consulter l’avis d’un professionnel de santé avant.
Est-ce qu’une détox se fait forcément au petit déjeuner ?
Le petit-déjeuner étant souvent négligé, c’est donc une bonne idée d’en profiter pour en faire un moment détox. Toutefois, il ne s’agit pas non plus de faire n’importe quoi en dehors de ce petit-déjeuner, car la meilleure détox du monde ne saurait remplacer un mode de vie sain. Un petit-déjeuner équilibré est certainement un bon début et un bon moyen de soutenir les processus naturels de désintoxication de votre corps, mais ce n’est qu’un aspect d’une détox efficace.
En dehors des repas, une détox peut aussi passer par une activité sportive régulière, l’utilisation d’un sauna ou encore d’un bain de vapeur suivi d’un brossage de la peau.
5 recettes de petit-déjeuner détox
Ces recettes devraient vous fournir une bonne source de protéines, de graisses saines et de fibres afin de vous aider à vous sentir rassasié et plein d’énergie tout au long de la matinée.
Le smoothie vert : mettre dans le bol du robot une banane, une poignée d’épinards ou de chou frisé, une tasse de lait d’amande et mixer. Ajouter des noix hachées ou quelques amandes concassées.
Pudding rapide : la veille au soir, dans une tasse de lait d’amande, mettre 3 cuillères à soupe de graine de chia. Laisser reposer au réfrigérateur la nuit. Le matin, ajouter quelques morceaux de vos fruits préférés coupés en petits morceaux (pomme, banane, etc.). Arroser d’un filet de miel.
Toast à l’avocat : écraser un demi-avocat bien mûr sur du pain entier. Placer dessus des œufs brouillés pour plus de protéines, saler (modérément). On peut aussi remplacer les œufs par du poisson fumé.
Flocon d’avoine : la veille au soir, mettre dans un bol 1/2 tasse de yaourt grec, 1/2 tasse de lait d’amande et y mélanger 1/2 tasse de flocons d’avoine. Laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, garnissez de baies fraîches (au choix : raisins secs, cranberries, etc.) et d’un filet de miel.
Quinoa bowl : Faites cuire une tasse de quinoa. Pendant ce temps, faire sauter dans une poêle des légumes comme les épinards, les champignons et les poivrons. Ajouter quelques œufs brouillés et mélanger avec le quinoa. Garnissez-le de quelques tranches d’avocat et d’une pincée de fromage feta.
N’hésitez pas à varier ces recettes en essayant d’autres ingrédients :
Les légumes-feuilles, par exemple les épinards et le chou frisé, regorgent d’antioxydants, tout comme les baies.
Il y a aussi beaucoup d’antioxydants aussi et de fibres dans les fruits, notamment les pommes, les oranges.
La banane, quant à elle, fournit une bonne quantité de potassium et de magnésium.
Les flocons d’avoine et le quinoa, sont riches en fibres et peuvent aider à la digestion.
Les aliments comme l’avocat, les noix et les graines apportent des graisses saines.
Fuyez les aliments transformés, tels que les céréales déjà préparées, même bio, trop riches en sucre et autres ingrédients nocifs.
Au lieu de sucre, utilisez des édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d’érable qui vous procurent également un avantage supplémentaire d’antioxydants et de minéraux.
5 conseils pour une détox efficace
Ces conseils semblent évidents, mais la société moderne nous les a fait oublier. Ils sont à suivre tout au long de la vie.
Se reposer : un sommeil suffisant est essentiel pour la santé globale, car il permet au corps de se réparer naturellement.
S’hydrater : l’eau est indispensable pour la santé et le bien-être en général. Commencez votre journée en buvant un verre d’eau ou une tasse de tisane ou de thé vert.Bouger : faire de l’exercice régulièrement, même de la marche, favorise la circulation, aide à renforcer l’immunité et à éliminer les toxines du corps.
Éviter le stress : on pourrait vous conseiller le yoga et la méditation, mais la vraie vie ne permet pas toujours cela. Pour souffler, essayer quand même de vous accorder du temps : déjeunez seul le midi un jour par semaine, descendez des transports en commun une station avant et marchez tranquillement en regardant autour de vous. Le matin, levez-vous 30 minutes plus tôt et profitez de ce temps supplémentaire pour commencer votre journée sans courir.
Se dépolluer : minimisez votre exposition aux toxines dans la maison. Utilisez des produits de nettoyage naturels, évitez au maximum les synthétiques pour les vêtements et le linge de maison, n’utilisez pas de parfum d’intérieur chimique.
