Si en 2021 vous avez prévu de changer de four, alors cet article est fait pour vous. Découvrez notre sélection de fours tendances et high-tech pour vous faciliter la vie en cuisine !
1. Four encastrable à pyrolyse Miele H7364BP
Une chaleur parfaitement répartie
Sa contenance d’une taille exceptionnelle pour un modèle encastrable permet d’enfourner tous les plats, même les plus volumineux.
Avec sa cavité de conception monobloc, c’est la garantie d’une répartition parfaite de la chaleur pendant la cuisson et d’une plus grande durabilité dans le temps.
Sa température régulée de 30° à 300°, associée à 40 programmes, permet de cuisiner tous les types de préparation, depuis la chaleur tournante éco au rôtissage automatique en passant par la décongélation.
Au programme également des fonctions gril, turbo-gril, cuisson intensive, chaleur sole-voûte, etc. Enfin, sa fonction injection de vapeur en fait le four idéal lorsque l’on souhaite y faire cuire du pain, lever une pâte ou cuire de grandes pièces sans risque de dessèchement.
Points forts du four encastrable à pyrolyse Miele
- Grande cavité 76 litres monobloc sans soudures pour une chaleur homogène
- 40 programmes
- Arrêt de la cuisson ou maintien de la température
- Injection vapeur
- Appareil connecté
2. Four encastrable à pyrolyse De Dietrich DOP8785A
Six niveaux de gradins pour des plats toujours bien positionnés
Lorsque l’on prépare une recette au four, le placement correct des plats est primordial. En jouant sur la hauteur, on maîtrise parfaitement la température de cuisson en fonction du type de préparation.
Avec ses 6 degrés de gradins, on sera toujours assuré avec ce four encastrable de pouvoir placer la préparation à la bonne hauteur, pour des fonds de tarte impeccables, des gratins et des viandes grillées juste ce qu’il faut, etc.
Le mode « Chef », exclusif à De Dietrich, propose l’automatisation complète de 9 recettes classiques.
Durant toute la cuisson, les capteurs situés dans le four analysent le degré d’humidité du plat, afin de régler en temps réel la puissance et la durée de la cuisson.
Outre la cuisson traditionnelle, il propose la chaleur tournante, la chaleur combinée, plusieurs types de grils ainsi que le maintien au chaud.
Enfin, grâce à la présence de rails télescopiques, on peut sortir les plats sans risque de se brûler.
Points forts du four encastrable à pyrolyse De Dietrich
- Volume optimisé de 73 litres
- 6 niveaux de gradins
- Le mode « Chef »
- Guide culinaire
- Rails télescopiques
3.Four encastrable à pyrolyse Siemens HB676G0S2
Des commandes simplifiées par l’écran tactile
Conçu pour une utilisation facile et pratique, ce four encastrable très design est équipé d’un écran tactile. Pour accéder à ses multiples fonctions et programmes, un seul bouton suffit.
Plusieurs modes de cuisson, éco ou non, permettent ainsi de réaliser facilement les recettes, avec l’air pulsé 4D, la convection naturelle, la chaleur de voûte et de sole, gril grande et petite surface ainsi qu’un gril air pulsé, le maintien au chaud, etc.
Le mode CoolStart, spécial surgelé, est aussi très pratique, puisqu’il se charge à la fois de la décongélation et de la cuisson dans la foulée si besoin. Disposant d’une fonction boost, le four permet d’être immédiatement opérationnel en évitant d’avoir à passer par un long préchauffage.
Points forts du four encastrable à pyrolyse Siemens
- Grand écran tactile
- Mono-bouton central
- 13 modes de cuisson
- Porte froide à quatre vitres
- Fermeture et ouverture douce assistée
4.Four encastrable à pyrolyse Whirlpool W9OS24S1P W Collection Fonction vapeur
Une fonction vapeur pour cuisiner comme un pro
Fort de 61 recettes en mémoire et de 9 modes de cuisson différents, ce four a la particularité de proposer une fonction vapeur. Cette caractéristique est particulièrement utile lorsque l’on fait du pain.
L’injection de vapeur d’eau, en augmentant l’humidité du four, est aussi très pratique pour cuire parfaitement de grosses pièces sans les dessécher. C’est aussi le moyen le plus efficace, avec sa fonction étuve, de faire lever la pâte comme un pro.
En plus de la vapeur, on trouve aussi les modes convection naturelle, un gril et turbo-gril, la chaleur pulsée, tournante, ainsi que divers modes éco et la décongélation.
Découvrez aussi l’article :
Points forts du four encastrable à pyrolyse Whirlpool
- Four multifonction et vapeur
- 61 recettes automatiques
- Rails télescopiques
- Maintien au chaud
- Décongélation
5.Four encastrable à pyrolyse Neff B58VT68H0 N90 VarioSteam Slide Hide Home Connect
Il cuit et se nettoie avec la vapeur
Avec sa fonction vapeur, sa sonde de température intégrée et un mode Wi-Fi connecté, ce four dispose de nombreuses options.
La vapeur est idéale pour la pâtisserie, faire monter une pâte, cuire du pain et pour éviter le dessèchement.
Présents aussi, les modes gril petite et grande surface ventilé ou non, la convection naturelle, la chaleur de sole, la cuisson basse température, le mode pizza, la décongélation et divers modes éco.
Particularité de ce modèle, la vapeur est aussi mise en œuvre pour le nettoyage.
En plus de la pyrolyse, ce four dispose d’un mode hydrolyse. Tandis que la pyrolyse brûle les salissures, l’hydrolyse les ramollit pour en faciliter le décollage.
Points forts du four encastrable à pyrolyse Neff
- Pilotage et contrôle de votre four à distance
- 4 niveaux de cuisson
- Fonction vapeur VarioSteam
- Écran tactile en couleur
- Porte escamotable amortie
