Votre meilleur(e) ami(e) s’est offert un autocuiseur Cookeo et il faut bien le dire, cette jolie machine vous fait aussi de l’œil. Voici de quoi répondre aux questions que vous vous posez peut-être encore… avant de sauter le pas !
- Il est très design, mais il sert à quoi ?
- J’ai déjà une cocotte-minute, ça ne va pas faire double usage ?
- J’hésite entre un robot culinaire cuiseur et un Cookeo. Il y a une différence ?
- Cookeo existe en plusieurs versions. Laquelle choisir ?
- Il ne prend pas trop de place dans une cuisine ?
- Un Cookeo est-il suffisant pour une famille de 4 personnes ?
- Le Cookeo provoque-t-il des nuisances comme un bruit excessif, un dégagement de fumée ou de vapeur ?
- Peut-on adapter ses propres recettes ?
- Est-ce que je peux faire cuire des pâtes ou des frites avec un Cookeo ?
- Est-ce que je peux faire cuire des pâtes ou des frites avec un Cookeo ?
1. Il est très design, mais il sert à quoi ?
Le Cookeo est un multicuiseur électrique fabriqué par Moulinex. Il permet de cuire sous pression, cuire à la vapeur, dorer, réchauffer, maintenir au chaud et pour certains modèles, mijoter et cuire doucement. On peut aussi cuire de façon automatique des recettes pré-programmées ou que l’on peut télécharger.
2. J'ai déjà une cocotte-minute, ça ne va pas faire double usage ?
Le Cookeo est l’expression moderne de la cocotte-minute, avec une cuisson « intelligente » qui s’adapte au plat désiré. Il propose jusqu’à sept modes différents. Très simple d’utilisation, on peut choisir de sélectionner une recette ou un ingrédient préprogrammé. Dans ce cas, l’appareil s’occupe de tout : il adapte aussi bien le temps que le mode de cuisson. Aucun risque de plat trop cuit !
Pour simplifier, il fait tout ce que fait votre cocotte en mieux et bien plus encore ! De plus, comme il est électrique, il libère un feu sur votre cuisinière pour vos autres préparations.
Plus d’infos : Cookeo ou cocotte minute ?
3. J'hésite entre un robot culinaire cuiseur et un Cookeo. Il y a une différence ?
Tout-en-un, le robot culinaire cuiseur est plus complet : multifonction, il hache, pétrit, fouette, émince, mixe et il permet de cuire. Il s’occupe donc de la préparation et de la cuisson du plat.
Le Cookeo est un multicuiseur. Son unique spécialité est la cuisson : il mijote, saisit, rissole, cuit à la vapeur, réchauffe… Cuisson rapide sous pression ou cuisson très longue, il cuira toutes vos recettes à la perfection.
Plus d’infos : Cookeo ou robot cuiseur ?
4. Cookeo existe en plusieurs versions. Laquelle choisir ?
Les principales différences sont l’accès aux recettes programmées et le nombre de modes de cuisson.
La version la plus simple est dotée de quatre réglages de cuisson et de 50 recettes pré programmées. Mais vous pouvez bien sûr réaliser n’importe quelle recette de votre choix manuellement.
La version USB propose quant à elle six modes de cuisson et un accès à 150 recettes préprogrammées. Elle permet également d’utiliser les clés USB de 25 recettes vendues séparément.
Enfin, la version la plus complète, le Cookeo + Connect, propose, elle aussi, six modes de cuisson. Elle dispose de 150 recettes préprogrammées que l’on peut enrichir grâce à l’application gratuite « Mon Cookeo » et à la connexion Bluetooth. Le multicuiseur se synchronise avec l’application et accède à des centaines de recettes Cookeo régulièrement mises à jour.
Plus d’infos : Cookeo Connect, ou comment cuisiner avec son smartphone ou sa tablette
5. Il ne prend pas trop de place dans une cuisine ?
Avec sa contenance fixe de six litres, il est plutôt compact. Mais il vous faudra tout de même lui réserver un espace sur votre plan de travail. Il peut ainsi rester en permanence dans votre cuisine ce qui vous incite à vous en servir plus souvent.
6. Un Cookeo est-il suffisant pour une famille de 4 personnes ?
La capacité du Cookeo est de six litres. Il est prévu en principe pour six personnes mais c’est parfois un peu juste. Il est donc tout à fait adapté pour quatre personnes.
7. Le Cookeo provoque-t-il des nuisances comme un bruit excessif ou un dégagement de fumée ou de vapeur ?
Le Cookeo est très silencieux. Il émet des petits bruits selon les étapes de la cuisson afin de vous prévenir. Mais cela reste discret. Il ne provoque pas de fumée à la cuisson et il dégage moins de vapeur à l’ouverture qu’une cocotte-minute.
8. Peut-on adapter ses propres recettes ?
C’est tout à fait possible. Pour toutes les recettes qui nécessitent de dorer à la poêle, il suffit de se servir du Cookeo comme d’une casserole traditionnelle sans oublier d’ajouter un peu de matière grasse avant la cuisson. Attention à ne pas utiliser d’instruments en métal pour ne pas rayer la cuve.
Pour la cuisson sous pression, le temps de cuisson est en moyenne divisé par deux. Il vous faudra doser « juste » le liquide nécessaire à une cuisson parfaite afin de ne pas avoir un plat trop délayé et de permettre une cuisson complète sans arrêt de l’appareil.
9. Est-ce que je peux faire cuire des pâtes ou des frites avec un Cookeo ?
On peut cuire des pâtes au Cookeo en cuisson sous pression mais il faut rincer les pâtes pour enlever l’amidon. Ajoutez de l’eau pour qu’elle recouvre tout juste vos pâtes. Divisez le temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes par deux. Mélangez bien le tout avant de fermer le couvercle et de mettre sous pression.
Pour les frites, le Cookeo n’est pas une friteuse, c’est donc déconseillé. Optez plutôt pour des pommes de terre sautées !
10. Je peux le passer à la machine à laver la vaisselle ?
Oui. L’entretien du Cookeo est facile. La cuve n’attache pas et peut passer, comme le panier vapeur, au lave-vaisselle.
Pour l’appareil en lui-même, un petit coup d’éponge humide suffit à lui rendre tout son éclat et à enlever poussières, traces et petites projections.
Ansel
Jan. 20, 2022, 19h25
Bonsoir,
J’envisage l’achat d’un cookeo mais nous ne sommes que deux. Le cookeo est-il tout de même adapté ??
Merci
Richard
Jan. 24, 2022, 13h12
Bonjour,
Effectivement le Cookeo est adapté aussi pour 2 personnes.
Bien à vous, Claire
Ansel
Jan. 20, 2022, 19h14
Bonjour,
Nous sommes que deux le cookeo est-il disproportionné ??
merci
mamygouv
Nov. 25, 2021, 19h45
bonsoir,
combien consomme d’électricité le cookéo.
Richard
Nov. 26, 2021, 16h50
Bonjour,
Un Cookeo peut consommer jusqu’à 1180W en utilisation.
Bien à vous, Claire
Agnès Pithon
Mar. 04, 2021, 21h04
Bonsoir
J ai eu un cookeo pour Noël par mes enfants
Une occasion il a fonctiontionne 2fois et la plus rien.
Il y a eu inscrit erreur mais je ne sais plus quel numéro
Comment le refaire démarrer svp
Richard
Mar. 08, 2021, 09h18
Bon Agnès,
Procédez de la façon suivante :
1- Débrancher votre Cookeo
2- Appuyer sur la « flèche rouge »
3- Rebrancher votre Cookeo et appuyer 5 fois sur « ok » tout en maintenant la « flèche rouge » lors du démarrage.
4- Une fois le menu 0000 affiché, choisi le chiffre 5923
5- Le Cookeo affiche un « unplug device »
6- Enfin, débranchez et reconnecter le Cookeo de nouveau
Il devrait de nouveau être réinitialisé.
Cordialement, Richard
cadart eric
Avr. 21, 2021, 18h05
COMMENT PUIS-FAIRE POUR LES LEGUMES CONGELES !
AI-BESOIN DE LES DECONGELER!
ou ne se cuisine pas! dans un cookeo
Richard
Avr. 26, 2021, 09h10
Bonjour Eric,
Vous pouvez cuisiner des légumes congelés.
Cordialement, Claire
Laetitia
Mai. 13, 2021, 13h00
Bonjour peux t’on cuir et faire la viande et les légumes en même temps ? Je suis vraiment novices dc je ne sais pas
Richard
Mai. 13, 2021, 15h13
Bonjour Laetitia,
Vous avez la possibilité de cuisiner la viande et les légumes en même temps, cependant, il faudra vérifier les recettes que vous souhaitez faire.
Bonne journée, Claire.
Amélie Deschamps
Mar. 03, 2021, 13h07
Bonjour. J’ai un compagnon xl et je me demande s’il y a un intérêt d’avoir en plus un cookeo.
Richard
Mar. 08, 2021, 09h24
Bonjour Amélie,
Tout dépend de votre habitude culinaire, le Cookeo et le Compagnon semblent se compléter très bien : choisir son companion Cookeo
Cordialement, Richard
Grubert
Jan. 29, 2021, 13h27
Bonjours j’ai cette appareil depuis plus d’un an et la depuis peu lorsque je fait des pates ou bien du riz l’eau de cuisson débord par l’arrière de l’appareil et il y en a plein le plan de travail et ça coule par le dessous de l’appareil quelqun pourai me donner une solution
Richard
Jan. 29, 2021, 16h03
Bonjour,
Je vous invite à contacter le service technique.
Merci d’avance,
Cordialement, Richard
Proisy Sylvie
Déc. 14, 2020, 17h09
Bonjour, d après certaines personnes le cookeo blanc est moins fiable que les autres.
Est ce bien vrai. Merci
Richard
Déc. 15, 2020, 14h59
Bonjour Sylvie,
Le Cookeo blanc est tout aussi fiable que les autres.
Cordialement, Richard.
Boulard
Déc. 07, 2020, 11h49
Bonjour,
Est-ce qu’un Cookeo peut prendre les mêmes fonctions qu’un »soup maker »?
Richard
Déc. 07, 2020, 12h24
Bonjour Lucie,
Le Cookeo n’est pas un soup marker, mais peut faire aussi de bonnes soupes 🙂
Cordialement, Thomas.
Carole
Déc. 02, 2020, 10h28
Bonjour,
Y a t-il un panier vapeur dans chaque cookéo?
Richard
Déc. 02, 2020, 11h49
Bonjour Carole,
Il y a un panier vapeur pour chaque Cookeo, pour vérifier, n’hésitez pas à regarder dans la section « Caractéristiques détaillées » de la fiche produit.
Cordialement, Richard
veronique mauzet
Oct. 27, 2020, 16h36
peut t on faires des gateaux merci
Richard
Oct. 27, 2020, 16h42
Bonjour Véronique,
Vous pouvez faire des gâteaux avec le robot Cookeo.
Cordialement, Richard.
nathalie
Oct. 24, 2020, 22h53
Bonjour, je ne me suis pas connectée à la première utilisation comment faire maintenant.
Merci d’avance
Richard
Oct. 26, 2020, 09h20
Bonjour Nathalie,
Ne vous inquiétez pas, je vous invite à lire cette page, votre réponse se trouve là dedans 🙂
Questions fréquentes
Cordialement, Richard.
Pouliquen
Mar. 16, 2022, 03h57
Acheté il y a deux ans
Marque erreur 30 j’ai commencé par nettoyer le couvercle comme vous l’indiquez
Merci
alain robert
Déc. 26, 2019, 21h11
est ce que on peut se servir du Cookeo pour mijoter ?
Stéphanie
Déc. 27, 2019, 09h22
Oui, le cookeo propose une fonction « mijoter ». Dans le mode de cuisson classique, vous pouvez cuire doucement, mijoter ou dorer selon le résultat souhaité. Le fonctionnement est identique, seule la température diffère.
Mangeret
Nov. 05, 2019, 12h15
Bonjour, les vitamines des légumes sont elles préservées en utilisant la cuisson vapeur et sous pression ? Quelle est la température exacte de cuisson en sous pression ?
Stéphanie
Nov. 08, 2019, 16h24
Bonjour,
C’est en effet une bonne question ! La cuisson vapeur douce est très largement connue pour la préservation des vitamines. Mais qu’en est-il de la cuisson sous pression ? Il est certain que les micronutriments (vitamines, sels minéraux, acides gras essentiels, oligoéléments…) n’aiment pas les fortes températures. Mais la durée de cuisson est aussi un critère essentiel.
Le principe d’un autocuiseur (ou cocotte minute… ou cookeo) est le suivant : il est fermé jusqu’à la montée en pression. Dès que la soupape siffle, on réduit la source de chaleur et le décompte du temps de cuisson démarre. La forte pression augmente la température d’ébullition de l’eau de 100 à 110 ou 120 °C.
NB : Sur le cookeo, en mode cuisson sous pression (ou cuisson rapide selon les modèles), la température est comprise entre 109 et 115°C.
La transmission de chaleur aux aliments étant accélérée, le temps de cuisson est fortement raccourci (de moitié ou des deux tiers). Les pertes de certaines vitamines, sensibles à la chaleur, sont minimisées par une cuisson de courte durée, même à forte température.
La perte de la vitamine C sera largement réduite avec un autocuiseur comparé à une cuisson à l’eau dans une casserole. Par exemple chez Seb, pour ses cocottes minute Clipso Minut’, la marque assure préserver jusqu’à 80% des vitamines C. Quant au Nutricook de la même marque, il dispose de 4 programmes spécifiques pour chaque famille d’aliments, conservant ainsi les vitamines et les nutriments de manière optimale.
L’autre avantage de la cuisson sous pression concerne les composés toxiques qui peuvent potentiellement se former lors de la cuisson des aliments. Comme plus la cuisson est courte et moins ces substances ont le temps de se former, cette réaction est limitée dans l’autocuiseur ou cookeo.
J’espère avoir répondu à votre question 😉